奶茶原材料中含有乳粉，乳粉中含有一定量的乳脂成分，虽然乳粉与水经过了很好的整合，便是因为外界储存温度等条件变化，饮料中的乳脂肪可能会上浮析出，属于牛奶成份，属自然现象。